Où est La meilleure boulangerie de France ? Le 12 mai 2023, la finale nationale de la meilleure boulangerie de France a vu la victoire de la boulangerie pâtisserie Grangé de Pau, s’imposant comme la troisième boulangerie de Nouvelle-Aquitaine à remporter ce titre prestigieux. En 2017, c’est la Maison Lamour Lire la suite…
Quel est la meilleure boulangerie du monde ? Domi Vélez, de Lebrija en Espagne, a été nommé meilleur boulanger au monde par l’Union internationale de la boulangerie et de la confiserie. Il a reçu cette distinction à l’issue de la finale internationale qui s’est tenue le 26 octobre 2023. En Lire la suite…
Qu’est-ce qui se vend le plus dans une boulangerie ? C’est une question que de nombreux consommateurs se posent lorsqu’ils visitent une boulangerie artisanale. Qu’est-ce qui se vend le plus ? Les boulangeries sont-elles à l’origine de la vente de pains ou de viennoiseries ? Quels sont les produits qui Lire la suite…
