Qui fait le meilleur pain du monde ? Depuis des milliers d’années, le pain est considéré comme étant l’un des aliments les plus fondamentaux de l’alimentation humaine, et chaque culture à travers le monde a ses propres variantes et recettes. Les boulangers, comme les cuisiniers, sont des artistes, mais qui Lire la suite…
Qui sera le meilleur boulanger de France ? C’est ce vendredi 5 mai 2023 que le jury composé de Norbert Tarayre, Bruno Cormerais et Noëmie Honiat a choisi, la boulangerie Autissier de Châteauroux, comme étant la meilleure boulangerie de France. L’année 2023 est une année particulièrement importante pour les boulangers Lire la suite…
Quel est la plus petite boulangerie du monde ? Depuis des années, le monde entier s’interroge sur lequel est la plus petite boulangerie du monde ? Une petite boulangerie située à La Rochelle, L’Ami du Pain, a été très proche de décrocher le titre de plus petite boulangerie du monde, mais malgré Lire la suite…
